A nutrologia é a área da medicina veterinária que pesquisa as melhores condições para manter a nutrição adequada nos animais.

Os profissionais aprendem sobre a função dos nutrientes e suas absorções, assim como as necessidades de cada espécie. E por fim, produzir um cardápio específico, eficiente na recuperação da saúde do animal.

O trabalho é multidisciplinar para tratar doenças como a obesidade, por exemplo. Aqui no PSV a médica que cuida dessa área é a veterinária Jessica Delfino.